Picanha is een heerlijk stuk vlees, het staartstuk van een koe, dat langzaam gegaard moet worden. We hadden al een tijd geleden een afspraak
BBQ
Kippastei met ham en prei
Een kippastei met ham en prei. Een pastei op de BBQ maken, dat was een leuke uitdaging. Dit recept komt van de site van Weber. Een
Flespompoen van de BBQ
Weer wat nieuws, flespompoen van de BBQ met paddenstoelencurry. Kan dat wel? Er ligt een hele verzameling pompoenen bij ons achter. Uit onze eigen
Boerenkarbonade van de BBQ
Boerenkarbonade van de BBQ, een luxe manier van barbecueën. We hadden in het blaadje van de Keurslager dit recept gezien. Nu koop je dit
Bloemkoolpizza
Bloemkoolpizza, ik heb dat recept al zo vaak voorbij zien komen. En ik wilde het al zo lang maken. Nu heb ik daar lekker
Ribstuk van de barbecue
Het is ook wel eens leuk om gewoon een recept, ribstuk van de barbecue, uit een blad te maken. Ook grote stukken vlees op
Beer Can Chicken
Langedijkers, Beer Can Chicken. Eindelijk de zon schijnt weer. We gaan er van genieten. Zet de barbecue maar klaar. Kip op bierblik. Wij hebben
koolsalade
Lekkere koolsalade voor bij de bbq. Of voor bij de pulled pork. Dit is een makkelijk te maken salade. Voor het snijden van de
Kippetje op de BBQ
Langedijkers, Kippetje op de BBQ met rood/witte spitskoolsalade het wordt er weer zomer, heerlijk. Maar hoe kom je nu aan een rode spitskool. Daar
Geplukte kip van de BBQ
Langedijkers, Geplukte kip van de BBQ en tabouleh. We hebben weer heerlijk gegeten. Een niet al te moeilijke en lichte maaltijd voor een lekkere