Haan in rode wijn, coq au vin, wat een heerlijk gerecht. Ooit één keer eerder gemaakt en toen vond ik het niet lekker. Dit
Frans
Kipragout
In de koelkast stond nog een bordje met restjes kip, overgebleven van een kippenbouillon die ik van het weekend had gemaakt. Even nadenken wat
Ratatouille van gegrilde groenten
Er lag zoveel groenten op de schaal, die nodig op moesten, dat ik besloot om een ratatouille van gegrilde groenten te gaan maken. Alleen
Stoof van Kippenbouten
Stoof van kippenbouten, een Frans getint gerecht, met calvados. De kippenbouten opdienen met de overheerlijke saus. Wij hebben het gerecht gegeten met verse patat en
Glühwein en klassieke Franse uiensoep
Goedemorgen Langedijkers, Zo weer een beetje bijgekomen van de barre wandeltocht van zondag. Siem en ik hebben meegelopen met de 21 km van Egmond.