Rundvlees Madras uit Basics to Brilliance van Donna Hay, een Australische kookboekenschrijfster. Donderdag maakte ik deze heerlijke curry. Het begint al met het maken
Oosters
Geurige knoflook-tijm kip in tomatensaus met kurkumarijst
Geurige knoflook-tijm kip in tomatensaus is een gerecht dat ik maakte voor het etentje met mijn familie. Nu een beetje aangepast naar een recept
Bloemkoolrijst met curry
Met bloemkool kan je veel kanten op. Bijvoorbeeld bloemkoolrijst met curry. Op mijn website francijna.nl staan al verschillende recepten met bloemkool. Daar komt de
Thaise biefstuksalade
Thaise biefstuksalade met noedels. Thais koken doe ik eigenlijk heel weinig, dus heb ik deze salade twee keer gemaakt om het echt goed op
Poké bowl
Wat is Poké bowl?? Poké ( spreekt uit als pokay ) bowl is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en
Saté van varkenshaas
Gisteren waren wij met tweetjes thuis. Ik had niet zo’n zin om uitgebreid te koken. Dus werd het saté van varkenshaas met pindasaus en
Pindasaus
Eigen gemaakte pindasaus voor bij de saté, heerlijk bij Oosterse gerechten, zoals bami of nasi. Maar ook lekker bij een portie patat. Ingrediënten (4
Bami met sajoerboontjes en saté
Deze week druk bezig geweest met het eten maken voor mijn collega’s van de wandelvierdaagse. Donderdag maakte ik een pan bami. Dat bracht mij
Zelf Atjar Tjampoer maken
Zelf Atjar Tjampoer maken. We hadden nog wat spitskool over toen we een koolsalade hadden gemaakt. Het is eigenlijk zo gemaakt, lekker en goed
Rundvlees met een Indische twist uit de slowcooker
Rundvlees met een Indische twist uit de slowcooker is een recept wat ik al eerder gemaakt heb. Maar dan het vlees lekker langzaam laten